Nos menus sont arrivés !

Nous avons mis au point des menus pour satisfaire vos papilles et vous permettre de vous restaurer au sein même de votre cocon.
Merci de préciser vos choix lors de votre commande; vous pouvez bien sûr aussi les commander lors de votre arrivée.

 

Menu terroir pour deux personnes : 65€

• Pâté de campagne au piment d’Espelette
• Cuisse de confit de canard sur son lit de pommes grenailles, réduction de sauternes ail confit
• Entremet de saison
• Une bouteille de vin (blanc, rouge, Crémant ou rosé selon votre souhait *)

Menu saveurs pour deux personnes : 85€

• Médaillon de foie gras pain gourmand et sa confiture
• Pintade farcie aux aiguillettes de canard, gratin de pomme de terre et roulé de légumes, sauce foie gras et morilles
• Entremet de saison
• Une bouteille de vin (blanc, rouge, Crémant ou rosé selon votre souhait *)

Dégustation gourmande pour deux personnes : 65€

• Médaillons de foie gras, confiture et pain aux figues.
• Chiffonade de Pata Negra, chorizo doux Cular et saucisson de magret de canard.
• Assortiment de fromages
• Entremets de saison
• Une bouteille de vin (blanc, rouge, Crémant ou rosé selon votre souhait *)

 

Et toujours, notre petit déjeuner (compris dans le prix de  votre réservation)

• Pain et viennoiseries, beurre, confitures
• Thé ou café
• Jus de fuit
• Yaourt nature ou aromatisé

 

* à préciser lors de votre arrivée.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.